Comune di Ortovero (Savona)

Ortovero (SV)

Liguria (Italia)

L'insediamento romano di "Ortus Vetus" è il primo nucleo dell'attuale Ortovero, nel fondovalle della media valle Arroscia. Ortovero appare citato la prima volta come feudo dei Clavesana dai quali passò ai Cazzulini nel XIV secolo. Dopo essere stato ceduto al comune di Albenga, Ortovero passò alla Repubblica di Genova. Il borgo fortificato di Pogli, meta di un itinerario che parte da Ortovero, ha un'altra origine: fu fondato da Albenga nel 1288 come presidio allo sbocco nella piana di Albenga: sono rimaste cinque torri e alcuni tratti della cinta muraria. Ma Pogli è oggi conosciuto per la coltivazione di rose dalle caratteristiche particolari, e per la sagra delle rose. Nella frazione di Pozzo ci sono i resti di un antico villaggio, del castello duecentesco dei Clavesana e di una torre. La parrocchiale di Santo Stefano risale al medioevo, ma è stata modificata nel XIX secolo, mentre sono del periodo barocco le cappelle di San Giovanni e dell'Immacolata, a pianta circolare. Un sentiero ricalca i tracciati di antiche mulattiere fino a Villanova d'Albenga. Oltre alle rose e alle pesche sono molto conosciuti i vini, soprattutto il Pigato e Rossese doc ai quali sono dedicate sagre ormai tradizionali. A Ortovero si trova la più grande cantina sociale del ponente ligure. Altre specialità da gustare sono i funghi e le anguille dell'Arroscia che vengono cucinate nelle trattorie insieme al baccalà ripieno e allo stoccafisso alla genovese.