Comune di Piana Crixia (Savona)

Piana Crixia (SV)

Liguria (Italia)

"Piana cum castro et capella": così è designato in un documento del 991 questo piccolo centro dell'alta Bormida di Spigno. Da ritrovamenti di asce e pietre si sa che era abitato in epoca neolitica; vennero poi i Liguri montani. "Crixia" era il nome romano. Compresa nella marca aleramica, la sua storia si divide poi tra le alterne dominazioni di signori liguri e piemontesi. La parrocchiale dei Santi Eugenio, Vittore e Corona è del XVIII secolo. Il territorio è compreso nell'area protetta delle "Langhe di Piana Crixia": in continuità con le langhe piemontesi, il paesaggio è caratterizzato dai calanchi, formazioni di rocce sedimentarie argillose e marnose, che a causa dell'intensa erosione consentono una perfetta lettura della stratificazione geologica. Curioso il "fungo di pietra", un masso che ha protetto il terreno sottostante dalle acque di dilavamento rimanendo sospeso su un sottile strato di roccia; è alto 14 metri e pesa 2600 quintali. Per la sua imponenza e la sua singolarità è naturalmente al centro di molte leggende locali, che vanno dal Diluvio Universale a Napoleone: il condottiero avrebbe tentato invano di portarlo in Francia. Il parco è attraversato da sette sentieri, percorribili a piedi o in mountain bike, che si addentrano tra i calanchi e nei boschi di latifoglie e conifere. Tra maggio e luglio la fioritura è spettacolare: sono presenti anche due varietà di orchidea selvatica. Sono molte le testimonianze di una cultura contadina che qui non è ancora scomparsa. Erano rinomati i carri con le ruote in legno e i cerchioni in ferro (lamòn) prodotte a Piana Crixia: in qualche cascina si trovano ancora. E in autunno si può vedere l'aratura con i buoi. Un'altra rarità è la ghiacciaia di Villa Incisa, nel centro del borgo, perfettamente conservata. I prodotti delle langhe si trovano anche qui: dolcetto, tartufi bianchi e neri, funghi. Tipici di Piana sono invece i ravioli di verdure e carne. Da non perdere la festa del torrone in località Praie per la festa dell'Immacolata l'8 dicembre.