 ItaliaProdotti Agro-Alimentari TradizionaliItalia: Ricerca Prodotti Agro-Alimentari Tradizionali Dal menu di destra, selezionando una categoria, si ottiene una lista dei Prodotti Tradizionali a cui si è interessati.Prodotti Agro-Alimentari Tradizionali ... in evidenza Sardegna DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO Arrescottu spongiau - Si avvolge la ricotta appena preparata in un telo sottile, e si appende a sgocciolare per l’eliminazione del siero per uno o due ... Sardegna DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO Si tratta dell’abomaso del capretto, ripieno di una pasta semi-solida, acidula, molto piccante, ottenuta dal latte che subisce l’azione di lieviti e batteri. Il peso è di circa ... Sardegna DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO E’ di colore bianco intenso e leggermente più dolce del latte di vacca. La composizione chimico fisica è più simile a quella del latte umano rispetto a quanto non lo siano il ... Prodotti Agro-Alimentari Tradizionali Italia Selezionare una Categoria per ottenere la lista di Prodotti Agro-Alimentari Tradizionali corrispondenti. Sardegna DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO Il miele di rosmarino viene prodotto da sciami di api tenute a pascolo esclusivamente in aree di vegetazione spontanea. Viene scelto il periodo più opportuno per il ... Sardegna DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO Colore bianco, consistenza morbida, fioccosa, cremosa. Forma troncoconica (diametro superiore ca. 11 cm, diametro inferiore ca. 20 cm; peso ca. 1,7 kg). Odore delicato, ... Sardegna Il miele di asfodelo è uno dei tipi di miele tipici della Sardegna, dal colore chiaro trasparente, quasi incolore che si produce in marzo-aprile dai fiori di Asphodelus species, una pianta spontanea ... Sardegna DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO Si distingue dagli altri tipi di miele per la colorazione più scura (marron scuro) e per il suo gusto amaro. Oggi il miele viene prodotto nelle arnie che hanno sostituito i ...  Page 1 - Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)Results pages: 1 » [ 1 ]
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