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Cucina Regionale Italia

Lunedì 28 Maggio 2012
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Ricette di Cucina Regionale

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Ricette di Cucina Regionale ... in evidenza


Valle d'Aosta
Ingredienti: 240 g di riso Carnaroli 400 g di pane 200 g di Fontina 100 g di burro brodo di carne q.b. Preparazione: Tagliare ...
Umbria
Ingredienti: (Per 4 persone) 200 g di ceci secchi 250 g circa di castagne 1/2 bicchiere di passata di pomodoro 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva uno spicchio ...
Umbria
Ingredienti: (Per 4 persone) 200g di cicerchie 100 g circa di passata di pomodoro 2 spicchi d'aglio 4 foglie di salvia mentuccia prezzemolo 3 ...



Ricette di Cucina Regionale Italia
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Abruzzo
Ingredienti: (Per 4 persone) 1 cardo di media grossezza 1 limone 2 uova 1 litro 1/2 di brodo pecorino grattugiato Preparazione: Mondare il ...
Valle d'Aosta
Ingredienti: 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 pomodoro fresco 1 mazzetto di erbe aromatiche (salvia, alloro, rosmarino...) 300 g di salsiccetta ...

Sardegna
Ingredienti: 400 g di grano duro in chicchi 300 g difinocchietto selvatico 150 g di lardo 1 tazza di latte 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro ...
Emilia Romagna
Ingredienti: 1 kg. di patate 350 g. di pomodori ben maturi 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano pane raffermo prezzemolo ...

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