![]() SardegnaProdotti Agro-Alimentari TradizionaliSardegna: Ricerca Prodotti Agro-Alimentari TradizionaliProdotti Agro-Alimentari Tradizionali ... in evidenzaSardegna SINONIMI Sleppa, mosciame, filetto di tonno. DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO Parallelepipedo di color marrone scuro all’esterno, rosato all’interno. ... Sardegna DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO Stomaco del tonno, da consumare fresco, ma anche, soprattutto in passato, opportunamente tagliato ed essiccato con la salatura. DESCRIZIONE ... Sardegna DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO Parte del tonno, la sacca del liquido seminale, di colore rosa-carneo. Si consuma prevalentemente come prodotto essiccato sotto sale. Attualmente si consuma anche fresco, ... Prodotti Agro-Alimentari Tradizionali Sardegna Selezionare una Categoria per ottenere la lista di Prodotti Agro-Alimentari Tradizionali corrispondenti. Page 1 - Preparazioni di Pesci, Molluschi, Crostacei e Tecniche Particolari di Allevamento degli StessiResults pages: 1 » [ 1 ]
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