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Sagra del Bue - Cento (Emilia Romagna)

Lunedì 28 Maggio 2012
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Emilia Romagna - Italia



Sagra del Bue

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Cento
metà di agosto

Tre buoi, già macellati e messi a macerare secondo le più moderne ricette gastronomiche, vengono arrostiti allo spiedo per un giorno intero.
La cottura sarà seguita a turno da un gruppo di cuochi scelti fra una cinquantina di volontari.

Info Festa del Bue: tel. 3393420469





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