Festa della Cipolla - Alife (Campania)

Festa della Cipolla

»» Alife - Campania

L'associazione socio-culturale New Generation organizza dal 03 al 07 Settembre 2008 ad Alife (CE), in piazza XIX Ottobre, la quinta edizione della Festa della Cipolla, manifestazione che ogni anno riscuote un grande successo di presenze e di iniziative culturali e sociali volte a valorizzare la fiorente produzione della Cipolla Alifana e della storia del paese.
Durante la manifestazione è possibile degustare pietanze saggiamente cucinate da mani esperte, di cui l'ingrediente principale è la Cipolla: il piatto più blasonato è ovviamente la "Cipollata".
Il menù varia ogni sera.
Il fulcro principale della manifestazione è dunque la Cipolla, l'ortaggio che ha reso famosi i nostri coltivatori per le loro doti di impeccabili produttori dell'Allium Cepa.
Momento principale della manifestazione è senz'altro la Gara delle Cipolle, ossia la partecipazione diretta dei produttori, i quali mettono in gioco le loro abilità ortofrutticole esponendo le migliori qualità di cipolle coltivate nel corso dell'anno. Una giuria di esperti è così chiamata a giudicare le migliori tra le categorie:
La Cipolla più grande
La Cipolla più piccola
La Cipolla più strana
La 'nzerta più lunga.
Al termine della manifestazione vengono poi premiati i rispettivi vincitori.
Ogni serata è allietata da canti e balli della nostra terra, musica dal vivo, latino-americani, balli di gruppo e tanta altra musica per soddisfare ogni tipo di esigenza musicale.
Per i più piccoli alle ore 20:30 ci sono i balli con gli animatori per la Baby-dance e a seguire giochi e animazione nell'area Mini-club. Per ogni bambino un gadget in regalo.
Importante momento di quest'anno è riservato alla prima Stracittadina Trofeo Città di Alife che prenderà il via Domenica 7 Settembre dalle ore 19:00.
Durante la manifestazione è possibile visitare anche il Mausoleo Acilii Glabriones, al cui interno sono esposti pannelli illustranti la storia di uno dei più antichi e ricchi paesi dell'alto casertano per i suoi monumenti e strutture murarie risalenti a centinaia di secoli fa.
Con la manifestazione si vuole dunque riportare alla ribalta una tradizione culturale del luogo che ormai si stava rischiando di perdere col passare inesorabile del tempo.

Testo ed immagini gentilmente forniti da:
Associazione socio-culturale New Generation
www.festadellacipolla.it
info@festadellacipolla.it