Vini: Casa Vinicola Testa - Castell’Arquato (Emilia Romagna)

Casa Vinicola Testa Azienda Vitivinicola

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L’azienda vitivinicola Testa sorge a Castell’Arquato, in Val d’arda, antico borgo medioevale dei Colli Piacentini vocato fin dall’antichitá alla coltivazione a vigneto.
Fu fondata nel lontano 1930 dal compianto Cav. Italo, tra i principali promotori per il riconoscimento della DOC Colli Piacentini e per la loro valorizzazione.
Da oltre ottanta anni l’azienda produce, nel rispetto della tradizione, grandi vini, provenienti da uve selezionate dei nostri vigneti, un corpo unico di 70 ettari, in posizione privilegiata per l’esposizione a sud e per la particolarità del suolo.
Nel corso degli anni l’amore per la vitivinicoltura si é trasmesso di generazione in generazione, l’azienda si é contraddistinta per la professionalità e per la qualitá dei propri vini.
Col massimo scrupolo viene seguita ogni fase della produzione, dalla potatura delle viti alla maturazione delle uve, alla pigiatura fino all’imbottigliamento, ogni passaggio viene scandito da controlli di esperti, nel rispetto della tradizione, al fine di garantire la qualità dei nostri vini.
Continuando la tradizione iniziata dal Cav.Italo, citato da Mario Soldati nel libro ”Vino al vino: alla ricerca dei vini genuini”.
L’azienda ha una ampia produzione di vini DOC tipici della zona quali Gutturnio, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Ortrugo, Malvasia, Monterosso.
In particolare si segnalano i Cru di Casa Vinicola Testa: Gutturnio Doc “ La Gobba”, Gutturnio Doc “Vigna Ca’ Bianca”, Ortrugo Doc “Paolo III Farnese” e il brut C’era una volta.