Agriturismo Il Gualdo di Sotto - Riolo Terme (Emilia Romagna)

Il Gualdo di Sotto Agriturismo & Azienda Vitivinicola

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L’Agriturismo Il Gualdo di Sotto si trova immerso in una delle più belle zone collinari della Romagna, ai piedi del Parco della Vena del Gesso.
È un’ottimo punto di partenza per escursioni in mountan bike, treking, nordic wolking; per quest’ultimo si organizzano escursioni guidate e corsi su prenotazione.
Da febbraio 2011 con l’apertura del Ristorantino potete pranzare, cenare e fare le vostre merende degustando i prodotti aziendali e della zona. L’Agriturismo Il Gualdo di Sotto è ottimo per rilassare la mente e riscoprire i sensi.

L'Azienda vitivinicola:
Romagna, Terra dalle antiche tradizioni vinicole, l’Azienda vitivinicola Il Gualdo di Sotto si estende per 13 ettari di cui 5 vitati.
L’altitudine tra i 150 e i 220m slm, il terreno di tipo argilloso di medio impasto ricco in calcare e potassio e l’esposizione a sud rendono quest’area particolarmente adatta alla coltivazione della vite con una produzione di uve dalla qualità peculiari che permettono di ottenere vini tipici con aromi fruttati e note minerali.
Dal 1978 la Cantina è cresciuta a piccoli passi in modo mirato e costante.
Il lavoro viene svolto rispettando le tradizionali tecniche di vinificazione, prestando continua attenzione alle nuove tecnologie per raggiungere il massimo livello qualitativo.
Si producono Sangiovese, Merlot, Albana e Trebbiano.
Essendo tipica la zona per i Frutti Dimenticati, i nostri vini in bottiglia prendono il nome da alcuni di essi in base a odori sapori e colori; Amareno (Sangiovese di Romagna Doc), Corbezzolo ( Merlot/ Sangiovese), Nespolo (Albana), Biricoccolo (Trebbiano).
In occasione di Cantine Aperte 2011 è stato presentato il nuovo nato Selezione1; un bianco importante da una selezione importante di Albana, la prima.