![]() Montivia Monti, 15Isolengo 15020 Camino - AL
Monti - RistoranteIsolengo » Camino - Piemonte (Italy) Monti Ristorante»» Isolengo - Monferrato Casalese - PiemonteLa varietà del territorio piemontese e del suo conseguente clima ha prodotto una differenziazione nella gastronomia delle diverse aree geografiche piemontesi. Fatte queste premesse, anche Noi al Monti vogliamo attingere da questo enorme patrimonio enogastronomico e proporre i sapori di una volta, le ricette che hanno reso famoso il Piemonte in tutto il mondo. Tutti gli ingredienti sono frutto di una scelta accurata così come le ceramiche e la presentazione dei piatti. Il Menù alla Carta propone settimanalmente sempre nuovi piatti in accordo con le stagioni e i prodotti del territorio. Cinque antipasti, cinque primi e quattro secondi a scelta oltre al sempre presente Menù Fritto Misto. Mignon di Fritto - Misto 12 tipi di frittura nella più classica tradizione piemontese, dolce e salato in piccoli pezzi serviti separatamente in due portate all’interno di coni e scatole di carta. Un piatto che si può gustare come un normale secondo dopo antipasti e primi. Salsiccia, fegato, cervella, pollo, zucchine, melanzane, vitello impanato, mela, prugna, amaretto e semolino. Gran Fritto Misto - Oltre 25 tipi di frittura per assaporare tutti i tipi di carne, verdura e golosità dolci che la stagione può offrire. Piatto decisamente corposo può essere gustato come Piatto Unico o condiviso con i commensali: Salsiccia, rognome, cervella, fegato, polmone, agnello, pollo, vitello, maiale, polpette di carne, polpette di spinaci, zucchina, melanzana, fiore di zucca, salvia, polenta, semolino, amaretto, pavesino, zabajone, cioccolata, cioccolata bianca, mela, banana, prugna, albicocca, fico e scorza di arancia. I dolci, sempre almeno cinque o sei, sono tutti fatti in casa, cambiano a seconda della stagione. Oltre il famoso Zabajone e la Millefoglie la cucina propone torta di mele, gelato con crema ai frutti di bosco, crepes, tiramisù, panna cotta, mousse al cioccolato, bavaresi etc Menù di Pesce - Primo Venerdì del mese Tutti i primi venerdì del mese, la cucina propone un menù di pesce di particolare interesse. Solo su prenotazione, il menù propone sempre quattro antipasti, uno o due primi, sorbetto, secondo e dolce. In abbinamento è proposta una selezione di 5 vini calibrati in collaborazione con i Sommelier dell’AIS di Casale Monferrato. I piatti proposti sono frutto di abbinamenti e tecniche di cottura particolari e si contraddistinguono per l’accurata presentazione. (vedi album foto) Menù a Tema - Saltuariamente sono proposti menù che seguono un percorso gastronomico ed enogastronomico ben preciso. Cene a base di agnolotti, crepes, vegetariane, bollito, bagna caoda etc. Sono proposte a prezzo fisso e sempre in abbinamento ad una selezione di due o tre vini. ![]() ![]() Prenotazione Alberghiera / Booking Hotel♦ Verifica disponibilitą e prezzi di alberghi a Camino e dintorni![]() Guida Turistica: Camino (AL)Siti Storici e Culturali Chiese, Cattedrali, Santuari, ... Camino (Alessandria) Alcune Altre Strutture Turistiche |
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