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Involtini di mocetta, mele e Fontina

Lunedì 28 Maggio 2012
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Valle d Aosta

Ricette di Cucina Regionale



Involtini di mocetta, mele e Fontina


Ricette di cucina Valdostana


Ingredienti:
  • 12 fette di mocetta
  • 12 fette di Fontina tagliata
  • 12 bastoncini di mela Golden Delicious
  • finocchietto selvatico

Preparazione:
Stendere le fettine di mocetta, adagiare sopra ognuna una fetta di Fontina della stessa grandezza, un bastoncino di mela di 1 cm e poco finocchietto selvatico.
Arrotolare premendo bene e, se necessario, fermare con uno stecchino.
Servire con crostini di pane alle noci e miele d’acacia.





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