  Valle d AostaRicette di Cucina Regionale Zuppa di cavolo verza, pane nero e Fontina con FondutaAltro in questa Categoria:Foto di Zuppa di cavolo verza, pane nero e Fontina con FondutaFotografie e Immagini Ricette di Cucina Regionale » Valle d Aosta (Italy)Zuppa di cavolo verza, pane nero e Fontina con FondutaIngredienti:
Preparazione: Tagliare il pane a fette e farlo abbrustolire in forno. Lessare la verza in acqua leggermente salata. Rivestire quattro stampi (da crème caramel) con una foglia di cavolo. Alternare uno strato di pane, uno di cavolo e uno di Fontina fino a riempire gli stampi. Terminare con il cavolo. Ricoprire con il brodo, una spolverata di noce moscata e il burro. Mettere in forno a 170° per 30 minuti. Rovesciare in una fondina e contornare con la Fonduta.   Ricettario Valle d AostaSelezionare una Categoria per ottenere la lista di Ricette di Cucina Regionale corrispondenti.Altre Ricette, Prodotti Tradizionali e Tipici Valle d AostaRicette di Cucina Valdostane  Prodotti Tradizionali Valdostani  Produzione Vino - Cantine 
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