  Valle d AostaProdotti Tradizionali Foto di Pan NerFotografie e Immagini Prodotti Tradizionali » Valle d Aosta (Italy)Pan NerRecentemente entrato a far parte dell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali valdostani riconosciuti, il Pan Ner è un pane ottenuto da un impasto di segale e frumento, di forma arrotondata, con una crosta di colore bruno. Tradizionalmente il pane veniva prodotto nei forni a servizio delle frazioni dei comuni valdostani ed essiccato su apposite rastrelliere (ratelé) allo scopo di essere consumato durante tutto l'arco dell'anno. Oggi è possibile trovarlo anche come prodotto fresco al banco.   Prodotti Agro-Alimentari Valle d AostaSelezionare una Categoria per ottenere la lista di Prodotti Tradizionali corrispondenti.Altre Ricette, Prodotti Tradizionali e Tipici Valle d Aosta Ricette di Cucina Valdostane Prodotti Tradizionali Valdostani  Produzione Vino - Cantine 
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