  Emilia RomagnaRicette di Cucina Regionale OssobucoAltro in questa Categoria:Foto di OssobucoFotografie e Immagini Ricette di Cucina Regionale » Emilia Romagna (Italy)OssobucoIngredienti:
Tritate la cipolla e le verdure e fate soffriggere il tutto nel burro. Infarinate intanto 6 ossibuchi e fateli rosolare nel soffritto, aggiungendovi qualche foglia di salvia il vino ed un pizzico di sale. Continuate la cottura aggiungendo ogni tanto un mestolo di brodo caldo.   Ricettario Emilia RomagnaSelezionare una Categoria per ottenere la lista di Ricette di Cucina Regionale corrispondenti.Altre Ricette, Prodotti Tradizionali e Tipici Emilia RomagnaRicette di Cucina Emiliane e Romagnole  Prodotti Tradizionali Emiliani e Romagnoli  Vini Emiliani e Romagnoli  Produzione Vino - Cantine  Itinerari EnoGastronomici e Consorzi di Tutela 
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