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Porcini in Graticola

Lunedì 28 Maggio 2012
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Ricetta di Cucina Tipica Regionale

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Emilia Romagna

Ricette di Cucina Regionale



Porcini in Graticola


Ricette di cucina Emiliana Romagnola


Ingredienti:
  • funghi porcini
  • olio di oliva
  • pepe
  • prezzemolo
  • aglio
Preparazione:
Notoriamente vengono destinate le cappelle dei funghi, conditecon olio dioliva e pepe. A fine cottura, se si vuole, si completa con una spruzzatina diprezzemolo e pochissimo aglio tritati.




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