Locanda Borgo Antico & Osteria Frà Dolcino - Condino (Trentino Alto Adige)

Locanda Borgo Antico & Osteria Frà Dolcino

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Il chiasso della città è lontanissimo nell’enclave della Valle del Chiese ai piedi del Parco Adamello Brenta.
Dal paese di Storo, seguendo la strada che porta a Madonna di Campiglio, a poche centinaia di metri dal bivio di Storo si arriva in località Sorino alla Locanda Borgo Antico, una manciata di Masi che paiono uscire da un racconto di fiabe.
Qui si trova la Locando Borgo Antico con annessa l’Osteria Tipica, denominata Osteria Frà Dolcino.
Il nome della locanda deriva dal borgo in cui si trova.
Un semplice Maso, come tanti, in pietra, larice e lastroni di granito e rifiniture in legno.
All’interno salette con soffitti a volti, cantina in cotto, camere e stufe ad ole.
La locanda risulta estremamente accogliente, come deve essere una locanda di sole 5 camere, ricavate dove un tempo si seccava il fieno.
Nelle sale dell’osteria sono i dettagli a rendere morbida l’austera architettura trentina: sedie impagliate, lampade con il pizzo, finestre con tendine ricamate e tanta ospitaltà.
Nascosta in un misterioso sotterraneo, l’ottima cantina, uno splendido locale dove assaporare i migliori vini in abbinamento a salumi e polenta diventa un piacere sublime.
Lasciarsi abbandonare all’incanto di un borgo in cui vige ancora il totale silenzio e l’ospitalità di altri tempi, dove tradizione, buona tavola e cortesia si coniugano con innovazione, raffinatezza e qualità.