Sagra ta Carne Ferrata - Alliste (Salento)

Sagra ta Carne Ferrata

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L’Associazione Donatori di Sangue di Felline Martiri della Strada organizza, il 12-08-2011, la 12° Sagra ta carne ferrata.
La 12° edizione della Sagra ta carne ferrata (carne di cavallo) si svolge nel suggestivo scenario del borgo antico di Felline, in provincia di Lecce, scenario perfetto per esaltare i sapori e gli odori della terra.
Tipica Sagra paesana itinerante che abbina il territorio ai prodotti tipici, alle tradizioni, alla storia dove si può passeggiare fra mercatini che espongono prodotti tipici della zona, ballare con i gruppi di folklore e assistere a spettacoli musicali con balli popolari di pizzica salentina con la partecipazione straordinaria del gruppo Lu Rusciu Nosciu.
Un evento ricco di tante occasioni per divertirsi, rilassarsi ed assaporare la buona cucina, tipica delle terre del salento con specialità gastronomiche caratterizzate dalla degustazione di piatti a base di carne di cavallo ed altri piatti tipici locali (pasta fresca, carne arrosto, ecc.).
Programma
ore 20:00 Distribuzione piatti tipici a base di carne di cavallo e pasta fresca
ore: 21:00 Concerto di gruppi di Pizzica Salentina con la partecipazione straordinaria del gruppo Lu Rusciu Nosciu