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Cucina regionale Liguria - Salse

Ricette di cucina regionale > Liguria
Ricette di cucina regionale, Liguria

Ricette di cucina della tradizione ligure

Salse





Liguria
Ricette: Salse

Ingredienti: (Per 600g. di pasta) - Basilico (Ocimum Basilicum): 50 grammi di foglioline Il Basilico, possibilmente giovane e fresco, deve essere quello che presenta i requisiti qualitativi e varietali previsti dal Disciplinare che regola il ...

Liguria
Ricette: Salse

Ingredienti: (Per 4 persone) 500 gr ca. di noci 1/2 spicchio d'aglio olio alcune fogliette di maggiorana un poco di latte cagliato 1 cucchiaio di mollica di pane sale Preparazione: Dopo aver rotto le noci, immergere in acqua ...


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