menu
Italian versionEnglish version

Pollo e coniglio alla cacciatora - Ricetta di cucina emiliana-romagnola

Emilia Romagna - Tradizione in cucina
  1. Ricette nel rispetto della tradizione
  2. Emilia Romagna
Tradizione regionale in cucina

Tradizione regionale in cucina

Emilia Romagna





Ricetta Pollo e coniglio alla cacciatora


Ricetta di cucina, dalla tradizione culinaria delle regioni italiane.


Ingredienti:

  • strutto
  • cipolla
  • pollo
  • coniglio
  • sale
  • pomodori
  • vino bianco


Preparazione:
Mettete in un tegame con lo strutto una cipolla tritata e fatela rosolare: toglietela e mettete nello strutto il pollo ed il coniglio tagliati a pezzi.
Salate e cuocete.
Quando saranno arrostiti aggiungete la cipolla di prima, quella che avete tolta dal tegame assieme a dei pomodori tagliati a pezzi.
Fate bollire il tutto, aggiungete un mezzo bicchiere di vino bianco e continuate a far bollire finchè non vedrete il brodo diventare denso.


info Emilia Romagna
Booking.com

Ricette di cucina emiliana-romagnola

Selezionare una categoria per ottenere una lista limitata a Ricette di cucina corrispondenti.

Antipasti
Carne e frattaglie
Contorni e verdure
Dolci
Formaggi
Pane, torte salate, pizze e focacce
Pasta, riso, gnocchi, polenta, fregola e cuscus
Pesce, molluschi e crostacei
Rustici
Salse
Zuppe e minestre

Enogastronomia Emilia Romagna

argomenti simili

› Ricetta Pollo e coniglio alla cacciatora › Carne e frattaglie › Emilia Romagna › Ricetta di cucina emiliana-romagnola › › pollo › coniglio › Pollo e coniglio alla cacciatora › ricetta tradizionale di cucina italiana › cucina regionale › piatto tipico Emilia Romagna › ricette specialità emiliane-romagnole

Aggiorna descrizione Pollo e coniglio alla cacciatoraAggiorna descrizione Pollo e coniglio alla cacciatora

Conosci questa ricetta di cucina emiliana-romagnola? Contribuisci anche tu a questo progetto! Pubblica le tue immagini di “Pollo e coniglio alla cacciatora”.

Menu Emilia Romagna