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Cucina regionale Valle d'Aosta - Formaggi

Ricette di cucina regionale > Valle d'Aosta
Ricette di cucina regionale, Valle d'Aosta

Ricette di cucina della tradizione valdostana

Formaggi





Valle d'Aosta
Ricette: Formaggi

Ingredienti: Tomini freschi conditi con olio d'oliva Aceto di vino Pepe di montagna Una briciola di noce moscata Prezzemolo Aglio Peperoncino Salvia Sedano Timo selvatico Sale Preparazione: Lasciar macerare per un paio ...

Valle d'Aosta
Ricette: Formaggi

Ingredienti: (Per 4 persone) 250 gr di fontina 50 gr di burro 8 fette di pane 1/2 litro di brodo pepe 1 coltello - 1 pirofila - 1 mestolo. Preparazione: Tagliare la crosta al formaggio e tagliarlo a fette sottili. ...


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